DIETA GRACIE - BANANA CRUA, COZIDA OU ASSADA

Se você segue a dieta Gracie ou se interessa por ela, é importante que saiba muito sobre a banana. 

A banana é um dos poucos alimentos dentro da dieta Gracie que muda de grupo. Quando CRUA,  faz parte do grupo só dela, que é o grupo "E". Neste grupo, existem algumas regras para ela ser consumida da forma correta, que veremos a seguir:

BANANA CRUA(GRUPO E)

COMBINA:

• Todas as frutas doces e frescas;
• Queijos frescos(requeijão, queijo minas, ricota, cottage e etc);
• Leite;
• Creme de leite fresco;

NÃO COMBINA:

• Grupos "A" e "B";
• Oleaginosos e gorduras em geral;
• Abacate;
• Mel, melado e açúcares em geral;

Para seguir a dieta Gracie corretamente deve-se saber estes conceitos direitinho para não ferir a sua dieta. Comer açaí com banana e colocar granola, até a mais natural que existir, está errado. Adoçar com mel algum suco que tenha banana, também está errado. Mas, combinar com frutas como maçã, mamão, melancia, melão e etc, está super correto.

A banana crua, quando muito madura a ponto de estragar fica muito mais doce e ainda é muito melhor para saúde do que a banana com a casca amarela, limpinha e bonitinha. Um bom truque com estas bananas a ponto de estragar, é descascá-las e congelar. Além de não ter prejuízo, com uma possível perda, você pode fazer um sorvete bem gostoso. Quando for fazer suco, o mesmo ficará mais doce e deliciosamente gelado, nesse calor é uma excelente pedida.

BANANA COZIDA, ASSADA OU DESIDRATADA ( PRATICAMENTE NEUTRA)

Passa a combinar com praticamente todos os alimentos. Confesso que não sei porque isso ocorre. Mas ao assar ou cozinhar uma banana, ela passa a combinar com alimentos do grupo "A", "B" e "C", inclusive mel e melado, além de continuar combinando com leite e creme de leite fresco. Ainda não fiz uma receita com alimentos do grupo "A" e "B" com banana cozida, um dia quem sabe, com certeza irei publicar aqui na página.

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Fazendo essa passagem sobre a banana, agora estamos aptos a não cometer mais nenhum tipo de equívoco ao consumi-la. A banana, além de ser uma das frutas mais saborosas, é altamente benéfica para a saúde. Comer banana pelo menos uma vez por dia aumenta muito a sua imunidade, você estará sempre forte e disposto para a correria do dia-à-dia. Curtam a banana SEM moderação!

Um grande abraço!

Seja saudável!

Oss